Ciekawe porady kulinarne

Najsmaczniejszy sposób na gyros

Polacy uwielbiają gotować i jest tak już od dawna. Początkowo jednak polska kuchnia nie obfitowała w różnorodne smaki i nawet do tej pory kojarzona jest z ciężkim i mięsnym jedzeniem. Duży wpływ na ukształtowanie się takiego stereotypu miała niechęć do wykorzystywania przypraw, które przecież potrafią odmienić każde danie i nawet z najprostszej potrawy uczyć kulinarne arcydzieło.Na szczęście coraz częściej zdajemy sobie z tego sprawę i korzystamy z dobrodziejstw pozostałych stron świata, zapewniających nam bogactwo smaku i nowe, nieznane przez wiele lat możliwości. Wystarczy odpowiednia porcja przypraw, a całe nasze menu może ulec zmianie. To właśnie przyprawy robią różnicę. Weźmy na przykład coś takiego jak przyprawa do gyrosa.Wystarczy że dodamy ją do mięsa mielonego i zrobimy kotlety mielone. Dzięki tej przyprawie nabiorą one wyjątkowego i oryginalnego smaku. Nie powinniśmy się więc wzbraniać przed takimi eksperymentami. Są one ciekawym urozmaiceniem naszego codziennego życia. Trzeba przyznać, że aby efekty Waszych działań w kuchni zawsze były pozytywne, powinniście też pamiętać o zachowywaniu zdrowego rozsądku i nie przesadzaniu z przyprawami, szczególnie jeśli osoby, które będą miały spożywać daną potrawę, nie są przyzwyczajone do nowych smaków.

gyros-w-sosie

Proporcje to podstawa

Odpowiednie proporcje maja tutaj kluczowe znaczenie i mogą sprawić, ze wszyscy będą zachwyceni efektami. Proporcje są rzeczą święta. Równie istotna jak proporcje jest jednak śmiała próba wyjścia poza z góry ustalone schematy i przyzwyczajenia. Z jednej strony przyzwyczajenia zwłaszcza kulinarne są czymś dobrym i nadają naszemu życiu pewnej stabilności. Wszyscy znamy tę kolejność zup i obiadów, która jest tak charakterystyczna dla Polski.Musimy jednak pamiętać aby robić wyłomy w tym monolicie. Bez tych wyłomów cały czas pozostanie w ograniczonym polu potraw i nigdy nie uda nam się z niego wyjść. To zaś oznacza, że nie będziemy mieć okazji kupić dla siebie i zjeść nowych produktów i nowych rzeczy. Zmianę nawyków warto zacząć już od tej chwili.Świat smaku Kotanyi stoi przed Tobą otworem! Daj mu się porwać! Wejdź na http://pl.kotanyi.com/asortyment/rodzaje-opakowan/packaging-detail-pl/product-category/kuchnia-etniczna/product/mieszanka-przypraw-do-gyros-1/.

Odpowiedz